Seilerne måtte spise i det siste

• Seilerne måtte spise i det siste

Fra kunstverk, mange vet at før på grunn av mangel på vitamin "C" sjømenn hadde svært stramt. Deres "profesjonelle" problem varte i århundrer inntil ankomsten av den første hermetikk. Det moderne mennesket er vanskelig å tro at i gamle dager i marinen ikke bry deg for mye om hvordan å mate slave veldig høy kvalitet. Delvis grunnen til at det ikke var en dårlig hensikt redere, og mangel på bevaring teknologier.

I det siste var det ingen bedre

Canned blitt en av de største prestasjonene i menneskelig tanke. Du kan kontrollere dette ved å estimere kosthold soldater og sjømenn til utseendet høyt jern bokser. Konservere mat for en lang periode med mer eller mindre store mengder kan være to måter.

Den første - tørking; andre - salting. Alt dette medfører alvorlige begrensninger på kosthold sjømenn og skip førte til fremveksten av helseproblemer, nemlig utviklingen av skjørbuk. I gamle dager av sykdommen døde et stort antall sjømenn. Det oppsto på grunn av den banale mangel på vitamin "C" i den menneskelige kroppen. Bare for referanse - i den berømte ekspedisjon av navigatøren Vasco da Gama mistet en tredjedel av deltakerne. Nesten alle av dem døde av skjørbuk.

På grunn av dette, da vises på horisonten av jorden, og skipet nærmet seg henne til å etterfylle forsyninger, sjømennene prøvde å få tak i noe rett fra boksen. Jakt og krypskyting blomstret i århundrer, fører til utryddelse av mange dyrearter. Inntil det nittende århundre havskilpadde var en av favoritt delikatesser sjømenn. Sjømennene gikk all mat som kan fange og spise, ikke gift, inkludert sjøkuer og fugler av dodo. Hvis mulig, sjømennene prøvde å fiske fra båt.

Et annet problem i det gamle skipet hadde et lager av ferskvann. På grunn av det faktum at vannet var alltid mangelvare, matlaging over bål er ikke av høy kvalitet. Svært ofte mat av tørr og salt. Dette er heller ikke den beste måten påvirker helsen til sjømenn. Brød sjømenn var heller ikke. I stedet brukte han smulene på beste kjeks. Men det var problemer - veldig ofte brød ble fikk bugs, parasitter.

Selvfølgelig, det var i livet til en sjømann og lys øyeblikk. En av disse var en rum og grog. Det ble antatt at drikking hjelp mot skjørbuk. Faktisk er slike sprit egenskaper ikke er besatt.

Food omdreining

En revolusjon innen kosthold seilere skjedde bare ved begynnelsen av det nittende århundre. Fransk konditor Nicolas François Appert oppfunnet hermetikk, som i utgangspunktet forseglet i en glassflaske. Bokser allerede kommet opp med amerikanerne i 1920. Til tross for at den opprinnelige hermetisert er ikke det beste kjøttet, sjømennene var glad for å ha den. Den første hermetisert sterkt stinket, for seilerne gjorde sine "stinkende franskmann."